當歸配天冬麥冬，加上雪耳同瘦肉，煲出一碗帶淡淡藥香嘅湯水。潤肺滋陰，又補血安神，啱秋冬時節調理身體。
當歸天冬麥冬雪耳豬肉湯
材料
做法
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處理材料
當歸、天冬、麥冬、雪耳沖洗乾淨；
雪耳先用清水浸發，去硬蒂撕細件。 -
啟動養生壺
將材料放入養生壺，加入 1500 ml 清水。
啟動養生壺，選擇「養生湯」模式，設定煮120分鐘。
熄火後可按個人口味加少許鹽調味。
Cooking Tips 烹飪技巧
當歸：補血活血，改善氣血不足。
天冬：養陰潤燥，清肺止咳。
麥冬：養陰生津，潤肺安神。
雪耳：滋陰潤肺，養顏美肌。
豬肉：補益脾胃，滋養氣血。
