霸王花響螺南北杏湯
材料
做法
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處理材料
霸王花、南北杏、無花果、蜜棗沖洗乾淨，稍作浸泡。
乾響螺需要浸泡一至兩個鐘。
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啟動養生壺
將材料放入養生壺，加入 1500 ml 清水。
啟動養生壺，選擇「養生湯」模式，設定煮120分鐘。
熄火後可按個人口味加少許鹽調味。
Cooking Tips 烹飪技巧
霸王花：清熱潤肺、化痰止咳。
響螺：滋陰養顏、潤肺止咳。響螺那塊「掩」營養豐富，最好連「掩」一齊煲才有益。
細味·煮意
