所有季節 All season
High Protein 蛋白質
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High Protein 蛋白質
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豆豉鯪魚炒油麥菜 Stir-fried Romaine Lettuce with Fermented Black Bean Dace
豆豉鯪魚炒油麥菜是一道簡單又惹味的港式家常小炒。油麥菜爽脆清甜,配上鹹香的豆豉鯪魚和蒜頭,大火快炒幾分鐘即可上桌。做法簡單、材料不多,是忙碌日子裡快速又美味的家常配菜,配白飯尤其滋味。
冬之暖 Winter
所有季節 All season
High Protein 蛋白質
所有季節 All season
High Protein 蛋白質
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所有季節 All season
High Protein 蛋白質
所有季節 All season
High Protein 蛋白質
夏之光 Summer
High Protein 蛋白質
冬之暖 Winter
S Soup 湯品
- 1.5 豉油 Soy sauce (1)
- 1.5 辣豆瓣醬 Spicy broad bean paste (1)
- 八角 (2)
- 三文魚 (1)
- 三文魚扒 (1)
- 大洋蔥 (1)
- 大蔥 (1)
- 大蝦 (1)
- 大雞蛋 (1)
- 大雞腿 (1)
- 小扇貝 (1)
- 中型椰菜 (1)
- 中度硬豆腐 (1)
- 中蝦 (1)
- 中蝦仁 (1)
- 五花腩 (1)
- 五花腩肉 (2)
- 五香粉 (3)
- 天冬 (1)
- 巴馬臣芝士碎 (1)
- 毛豆 (1)
- 水 (23)
- 水 毫升 (1)
- 水 Water (2)
- 水或清湯 (1)
- 水煮蛋 (1)
- 火腿 (1)
- 片糖 (1)
- 牛仔骨 (1)
- 牛肉切薄片 (1)
- 牛肉高湯或雞湯 (1)
- 牛油 (1)
- 牛柳 beef tenderloin (1)
- 牛腩 (1)
- 冬菇 (1)
- 北杏 (2)
- 去皮綠豆 (1)
- 去骨雞腿肉或雞扒 (2)
- 玉米粉 Corn startch (2)
- 玉米澱粉 (1)
- 生抽 (14)
- 生抽 Light Soy Sauce (1)
- 生抽或甜豉油 (1)
- 生油 (1)
- 生粉 (7)
- 生粉水 (2)
- 生魚片(Snakehead Fish Fillet) (1)
- 生薏米 (2)
- 白胡椒粉 (10)
- 白胡椒粉 White pepper (3)
- 白苦瓜 (1)
- 白飯 (3)
- 白醋 (2)
- 白蘿蔔 (4)
- 皮蛋 (1)
- 全脂牛奶 (1)
- 冰糖 (5)
- 地瓜粉 / 番薯粉 (1)
- 百合 (1)
- 米 (1)
- 米紙 (1)
- 米酒 (9)
- 米酒 Chinese rice cooking wine (2)
- 老抽 (8)
- 肉碎 (1)
- 低鈉雞湯 (1)
- 免治豬肉 (1)
- 芒果 Mango (1)
- 豆豉 (1)
- 豆豉鯪魚 (1)
- 豆瓣醬 (1)
- 車打芝士 (1)
- 車厘茄 (1)
- 咖喱粉 (1)
- 咖喱磚 (1)
- 板豆腐 (1)
- 油 (6)
- 油 Oil (1)
- 油麥菜 (1)
- 油蔥酥 (1)
- 芝麻 (2)
- 芝麻油 (1)
- 花椒 (1)
- 青瓜 (3)
- 青瓜絲 (1)
- 青椒 (2)
- 青蔥 (6)
- 南瓜(日本南瓜佳) (1)
- 南杏 (2)
- 咸蛋黃 (1)
- 柱侯醬 (1)
- 柱候醬 (1)
- 洋蔥 (12)
- 洋蔥 Onion (1)
- 炸粉 (1)
- 砂糖 (4)
- 秋葵 (1)
- 紅豆 (1)
- 紅甜椒 Red bell pepper (1)
- 紅棗 (1)
- 紅棗 Red dates (1)
- 紅椒 (1)
- 紅椒 Red pepper (1)
- 紅椒或橙椒 (1)
- 紅蔥頭 (3)
- 紅蘿蔔 (2)
- 胡椒粉 (3)
- 胡椒鹽 (1)
- 苦瓜 (1)
- 茄子 (1)
- 茄汁(番茄醬) (1)
- 茄汁(番茄醬) (1)
- 韭菜 (1)
- 食用油 (12)
- 食用油 Cooking oil (1)
- 食用油 Cooking Oil (3)
- 食油 (4)
- 香菜 (1)
- 香葉 (1)
- 香蔥 (1)
- 凍豆腐 (1)
- 唐芹 (2)
- 料酒 (1)
- 料酒 Chinese cooking wine (1)
- 桂皮 (1)
- 海玉竹(乾) (1)
- 粉絲 (1)
- 馬鮫魚 (1)
- 乾紫菜 (1)
- 乾瑤柱 (1)
- 乾腐竹 (1)
- 乾蓮子 (1)
- 乾響螺 (2)
- 排骨 (1)
- 梨(雪梨/鴨梨) (1)
- 淡忌廉 (1)
- 清水 (11)
- 清水或上湯 (1)
- 清水或高湯 (1)
- 粗粒黑胡椒 (1)
- 粘米粉(Rice Flour) (1)
- 紹酒 (1)
- 蛋 (2)
- 蛋黃醬 Mayonnaise (1)
- 豉油 (7)
- 豉油 Soy Sauce (1)
- 雪耳 (2)
- 雪梨 (1)
- 魚蛋 (1)
- 魚滑 Fish Paste (1)
- 魚膠粉 (1)
- 魚鬆 (1)
- 魚露 (2)
- 麥冬 (1)
- 麻油 (12)
- 麻油 少許 (1)
- 喼汁 (2)
- 棉繩 (1)
- 無花果 (3)
- 番茄 (1)
- 番薯(紅心或黃心) (1)
- 番薯粉 (1)
- 粟粉 (3)
- 粟粉(Cornstarch) (1)
- 粟粉/生粉 (1)
- 粟粉水 (1)
- 菇類(冬菇/白蘑菇) (1)
- 菠菜 (3)
- 菠蘿粒 (1)
- 雲耳 Dried black fungus (1)
- 黃甜椒 Yellow bell pepper (1)
- 黃椒 (1)
- 黃椒 Yellow pepper (1)
- 黑胡椒 (2)
- 黑胡椒碎 (1)
- 新鮮冬菇 (1)
- 新鮮生菜 (1)
- 新鮮蠔/急凍蠔 (1)
- 椰奶 (1)
- 椰絲 (1)
- 椰菜(即高麗菜) (1)
- 椰漿 / 椰奶 (1)
- 瑞士芝士 (1)
- 當歸 (1)
- 蒸糕模 / 蒸盤 (1)
- 粽葉 (1)
- 翠肉瓜 (1)
- 蒜 (1)
- 蒜末 (1)
- 蒜蓉 (4)
- 蒜頭 (16)
- 蒜頭 Garlic (2)
- 蜜棗 (2)
- 辣椒油 (1)
- 辣椒粉 (1)
- 辣椒醬(可選) (1)
- 酸菜 (1)
- 酸種麵包或厚片白方包 (1)
- 銀芽 (豆芽) (1)
- 澄麵(Wheat Starch) (1)
- 熟薏米 (2)
- 蔥 (8)
- 蔥 Green Onion (1)
- 蔥段 (2)
- 蝦仁 Shrimps (1)
- 蝦米 (1)
- 豬皮 (1)
- 豬肉 (1)
- 豬肉(瘦肉/排骨) (4)
- 豬肉丸(越南風味) (1)
- 豬肉碎 (4)
- 豬腩肉 (1)
- 醋 (1)
- 橄欖油 (1)
- 橙甜椒 Orange bell pepper (1)
- 橙椒 Orange pepper (1)
- 糖 (22)
- 糖 Sugar (2)
- 糖 Suger (1)
- 蕃薯粉 (1)
- 薄切豬肉 (1)
- 薑 (13)
- 薑 Ginger (2)
- 薑片 (2)
- 薑末 (1)
- 薑黃粉 (1)
- 薯仔 (1)
- 鮮冬菇 (1)
- 鮮奶 (1)
- 鮮百合 (1)
- 檸檬 (1)
- 醬油 (9)
- 醬油 Soy Sauce (1)
- 雞(半隻) (1)
- 雞肉 Chicken (1)
- 雞粉 (1)
- 雞胸肉或雞腿肉 (1)
- 雞蛋 (10)
- 雞湯或清水 (1)
- 雞湯或清豬肉湯 (1)
- 雞腿肉 (1)
- 雞腿肉或雞胸肉 (1)
- 雞腿或小全雞 (1)
- 雞翼 (1)
- 臘腸 (2)
- 蟹柳 (1)
- 糯米 (1)
- 糯米粉 (1)
- 蠔油 (11)
- 蠔油 Oyster Sauce (2)
- 鹹蛋 (1)
- 鹹蛋黃 (1)
- 霸王花(乾) (3)
- 鹼水麵或全蛋麵 (1)
- 鹽 (25)
- 鹽 Salt (2)
- 鹽(浸雞用) (1)
- 鹽焗雞粉 (1)
- Bulgogi Sauce (1)
- Butter 牛油 (1)
- Carrots 紅蘿蔔 (1)
- Green Onions (1)
- Lemon 檸檬 (1)
- Lemon Juices 檸檬汁 (1)
- Light soy sauce (1)
- Olive Oil 橄欖油 (1)
- Pepper 胡椒粉 (1)
- Salmon Fillets 三文魚 (1)
- Salt 鹽 (1)
- Soy Sauce (1)
- Zucchini 意大利青瓜 (1)
